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eBook : Légumes des terroirs François Besancenot Daniel Vuillon Chaque légume est une histoire originale, des cultures variées, des usages culinaires ou médicaux, des préparations multiples – et des saveurs ! Souvent traitées séparément, toutes ces facettes des légumes se trouvent ici réunies dans un (...) Nombre de pages : 264
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36702-205-8
13,99 €

Ebook : Légumes oubliés, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 72
Format : 22 x 14 cm
ISBN : 978-2-36402-027-6
5,99 €

Ebook : Légumes secs et légumineuses, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 72
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-911328-79-4
5,99 €

eBook : Légumes secs, je vous aime… Béatrice Vigot-Lagandré Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-170-9
5,99 €

Ebook : Légumes, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 72
Format : 22 x 14 cm
ISBN : 978-2-36402-030-6
5,99 €

Ebook : Les fleurs de Virgile Solange et Jean Maillat Nombre de pages : 80
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-911328-97-8
4,99 €

Ebook : Les huiles essentielles énergétiques Serge Hernicot Nombre de pages : 64
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-911328-74-9
4,99 €

Ebook : Mes choux, je vous aime Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 72
Format : 22 x 14 cm
ISBN : 978-2-36402-026-9
5,99 €

Ebook : Moules, je vous aime ... même sans la frite Mireille Gayet Nombre de pages : 72
Format : 22 x 14 cm
ISBN : 978-2-36402-042-9
5,99 €

Ebook : Oeufs, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 72
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-122-8
5,99 €

Ebook : Pâtes je vous aime.... Line De Smet Olivier Gaudant Nombre de pages : 72
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-911328-83-1
5,99 €

Ebook : Petit traité de l'art de couper le fromage Marco Parenti Nombre de pages : 80
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-125-9
7,99 €

Ebook : Petit traité de l'huile d'olive Martine Agrech Nombre de pages : 112
Format : 22 x 14 cm
ISBN : 978-2-36402-005-4
10,99 €

Ebook : Petit traité de l'omelette Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 80
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-000-9
5,99 €

Ebook : Petit traité de la boulette Pierre-Brice Lebrun Nombre de pages : 128
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-911328-91-6
10,99 €

eBook : Petit traité de la choucroute Martin Fache Pierre-Brice Lebrun Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-119-8
9,99 €

eBook : Petit traité de la confiture (nouvelle édition) Mireille Gayet Nombre de pages : 128
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-153-2
8,49 €

Ebook : Petit traité de la farine complète Martine Agrech Nombre de pages : 112
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-911328-93-0
8,49 €

eBook : Petit traité de la morue Bruno Bertheuil Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36702-202-7
9,99 €

eBook : Petit traité de la noix Alexandre de Lanoix Ce livre n’est pas un petit traité comme les autres car il se double d’une aventure personnelle. Il retrace la véridique histoire d’un homme marqué par son nom et que rien ne destinait à écrire sur la noix… sauf ce nom ! Lequel l’a peu à peu (...) Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-176-1
9,99 €

eBook : Petit traité de la pizza Valérie Gaudant Olivier Gaudant Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-192-1
11,99 €

Ebook : Petit traité de la pomme de terre et de la frite Pierre-Brice Lebrun Nombre de pages : 360
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-016-0
14,90 €

Ebook : Petit traité de la sardine Mireille Gayet Nombre de pages : 128
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-109-9
11,99 €

eBook : Petit traité de la soupe Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-217-1
11,99 €

Ebook : Petit traité des pâtes Pierre-Brice Lebrun Nombre de pages : 112
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-911328-94-7
8,49 €

eBook : Petit traité des petits-farcis Mireille Gayet Petits-farcis. N’oubliez pas le trait d’union ! Il ne s’agit pas des farcis niçois. Pourquoi ce néologisme ? Que recouvre-t-il ? Les Anglo-Saxons parlent de turnover (dans le sens d’une pâte repliée autour d’une farce) ou de hot-pocket (...) Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-189-1
12,99 €

Ebook : Petit traité des sauces Olivier Gaudant Nombre de pages : 112
Format : 22 x 14 cm
ISBN : 978-2-36402-004-7
10,99 €

eBook : Petit traité du camembert Pierre-Brice Lebrun Nombre de pages : 112
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-140-2
9,99 €

eBook : Petit traité du canard Bruno Bertheuil Élevé depuis l’antiquité égyptienne au moins, le canard a trouvé en France une terre d’élection. Deuxièmes producteurs mondiaux de canards derrière les Chinois, les Français en sont surtout les premiers consommateurs ! C’est dire si nous (...) Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-198-3
7,99 €

eBook : Petit traité du cognac Françoise Barbin-Lécrevisse Voilà près de 2000 ans que le cognac a commencé son histoire : à partir des premiers vignobles présents en Charente a été produit un vin sans prétention, transformé en eau-de-vie pour des facilités de transport, devenue le cognac, la « (...) Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-208-9
9,99 €

eBook : Petit traité du haricot Marie-France Bertaud Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-156-3
8,49 €

eBook : Petit traité du pain d'épice Mireille Gayet Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-158-7
13,99 €

eBook : Petit traité du pâté Marie-France Bertaud Le pâté est consensuel. Tout le monde s’accorde pour lui trouver toutes les qualités. Il ne fait pas grimacer les enfants de dégoût, les amateurs de cuisine rabelaisienne ripaillent en sa compagnie sur les nappes vichy des tables de (...) Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-183-9
8,99 €

Ebook : Petit traité du pois chiche Pierre-Brice Lebrun Nombre de pages : 160
Format : 22 x 14 cm
ISBN : 978-2-36402-008-5
12,99 €

eBook : Petit traité du raisin Patricia Rolland Assurément le raisin, fruit de la vigne, n’est pas un fruit comme les autres. Cette liane vigoureuse apparaît d’abord à l’état sauvage. Des pépins de raisin ont été découverts à partir de l’âge de bronze dans des habitations lacustres (...) Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-214-0
11,99 €

Ebook : Petit traité du yaourt Mireille Gayet Nombre de pages : 128
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-106-8
11,99 €

Ebook : Poireaux et oignons, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 72
Format : 22 x 14 cm
ISBN : 978-2-36402-029-0
5,99 €

Ebook : Poissons bleus, je vous aime... Mireille Gayet Nombre de pages : 72
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-911328-99-2
5,99 €

Ebook : Poissons, je vous aime... Olivier Gaudant, Mireille Gayet Aude Mairey Nombre de pages : 72
Format : 22 x 14 cm
ISBN : 978-2-36402-044-3
5,99 €

Ebook : Poissons, je vous aime... Valérie Gaudant, Nathalie Gaudant Mireille Gayet Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-097-9
5,99 €