14oct.Petit traité de la choucrouteMartin Fache Pierre-Brice Lebrun
Auteur épicurieux, Pierre-Brice Lebrun s’est d’abord immiscé dans l’intimité des boulettes avant de s’aventurer, au péril de son estomac, sur la trace des pâtes, de la pomme de terre, des pois chiches, de l’asperge et du camembert, avant que (...)
Nombre de pages : 168 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-237-9 Paraitra le 14/10/2026 Dispo en souscription 12,00 € 19,00 €
14oct.Grand traité du pimentMireille Gayet
Piment : un bien petit mot pour une petite plante qui a envahi le monde en un temps record ! Et dont l’histoire est intimement liée à la découverte du Nouveau Monde !
Utilisée par les peuples précolombiens d’Amérique centrale et andine, (...)
Nombre de pages : 196 Format : 19 x 27 cm ISBN : 978-2-36402-240-9 Paraitra le 14/10/2026 Dispo en souscription 19,00 € 29,50 €