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Le langage des images Le langage des images Pierre Duplan Ancien élève de l’École normale supérieure de l’Enseignement technique, Pierre Duplan est professeur honoraire de l’École supérieure Estienne des arts et industries graphiques, plus connue sous le nom d’École Estienne. Encouragé par (...) Nombre de pages : 160
ISBN : 978-2-911220-37-1
25,00 €
Grand Traité des épices Grand Traité des épices Mireille Gayet Préfacé par Yves Coppens     Épices. Mot quasi magique qui nous entraîne vers des contrées lointaines, tropicales, exotiques. Mot qui s’associe immédiatement à l’image d’une échoppe située en Asie, au Moyen-Orient ou au Maghreb, (...) Nombre de pages : 232
ISBN : 978-2-911328-64-0
39,00 €
Histoire de l'écriture typographique, le XVIIIe siècle, II/II Histoire de l'écriture typographique, le XVIIIe siècle, II/II Yves Perrousseaux L’ensemble de cette Histoire de l’écriture typographique, en plusieurs volumes, est conçu pour proposer une vision générale en fonction de ce que nous pouvons en dire aujourd’hui. Poursuivant cette histoire, ce troisième volume de (...) Nombre de pages : 240
ISBN : 978-2-911220-34-0
45,00 €
Retour sur Images Retour sur Images Jean Rey Nominé au Prix Nadar 2010   D’abord photojournaliste, Jean Rey devient caméraman et grand reporter pour la télévision. Ainsi, pendant des années, il va sillonner le monde, caméra à l’épaule, couvrant toutes sortes d’événements, sans (...) Nombre de pages : 120
ISBN : 978-2-915418-40-8
19,00 €
Histoire de l'écriture typographique, le XVIIIe siècle, I/II Histoire de l'écriture typographique, le XVIIIe siècle, I/II Yves Perrousseaux Ce livre est la suite chronologique du précédent ouvrage d’Yves Perrousseaux, consacré à l’époque qui court de Gutenberg au XVIIe siècle. L’ensemble est conçu pour proposer une vision générale et relativement complète de l’histoire (...) Nombre de pages : 240
Format : 21 x 29 cm cm
ISBN : 978-2-911220-24-1
45,00 €
5 fruits & légumes par jour, mode d'emploi 5 fruits & légumes par jour, mode d'emploi Béatrice Vigot-Lagandré   « Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour. » Tout le monde connaît cette recommandation, véritable slogan qui s’affiche partout. Mais au quotidien et en pratique, comment y parvenir ? Un jus de fruit, une (...) Nombre de pages : 96
Format : 17 x 24 cm cm
ISBN : 978-2-911328-56-5
10,00 €
Taï-chi-chuan Taï-chi-chuan Kenji Tokitsu Le Taï-chi-chuan est-il simplement une gymnastique d'origine chinoise bonne pour la santé, une pratique énergétique plus ou moins mystique ou un véritable art martial ? Et, dans ce dernier cas, permet-il d'acquérir et de développer des (...) Nombre de pages : 128
ISBN : 978-2-915418-47-7
14,50 €
Une théologie du verbe Une théologie du verbe Saint Bonaventure Saint Bonaventure enseigna dans les mêmes années à Paris que saint Thomas d’Aquin, et fut nommé Docteur Séraphique et Ministre général de l’ordre des Franciscains. Ses Sermons prolongent son enseignement, exposent sa doctrine théologique (...) Nombre de pages : 304
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-24-0
15,00 €
La gestion du stress La gestion du stress Eric Marlien À l’évidence, le stress est devenu la plus grande « épidémie » que le monde occidental ait connue ! Avec des effets parfois dramatiques sur les personnes stressées ou leur entourage. Après un exposé théorique clair et précis sur le stress (...) Nombre de pages : 96
Format : 17 x 24 cm cm
ISBN : 978-2-915418-43-9
19,00 €
Petit traité des pâtes Petit traité des pâtes Pierre-Brice Lebrun Pierre-Brice Lebrun traque ici sans merci les légendes qui entourent macaronis, cannellonis, farfalles et autres lasagnes. Marco Polo les a-t-il réellement ramenés de Chine ? Les Italiens ont-ils inventé la sauce tomate ? La première usine (...) Nombre de pages : 112
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-58-9
14,50 €
Une relativité bien particulière... Une relativité bien particulière... Sander Bais La théorie de la relativité restreinte, initialement publiée par Einstein en 1905, a changé radicalement notre compréhension du monde. Les notions familières d'espace et de temps et d'énergie furent mises la tête à l'envers, et la bagarre (...) Nombre de pages : 120
ISBN : 978-2-915418-31-6
29,50 €
Chemins de croix Chemins de croix Michel-Gabriel Mouret « Sache que tous les mystères, toutes les manifestations de ma vérité en ce monde, accompagnées ou non de la présence de ses disciples, sont des figures pour l’âme de mes serviteurs et pour toutes les créatures. Il en est ainsi pour que vous (...) Nombre de pages : 320
Format : 15,5 x 18 cm cm
ISBN : 978-2-914338-25-7
20,00 €
Le Maître du Shabbat Le Maître du Shabbat Jean-François Froger La révélation biblique fait obligation aux membres du Peuple que Dieu veut se constituer de cesser tout travail le septième jour. C’est l’institution par Moïse du « shabbat », jour sacré où l’on doit « imiter Dieu » qui cessa son œuvre de (...) Nombre de pages : 176
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-20-2
17,00 €
Reliques et reliquaires Reliques et reliquaires Jean-Michel Sanchez Depuis une quarantaine d’années, le mot relique est devenu synonyme d’abus, de mensonge de la part de l’Église, ou encore de symbole d’une piété basée sur des formes de superstitions… Les reliques sont-elles toutes fausses et faut-il les (...) Nombre de pages : 280
Format : 24 x 29 cm
ISBN : 978-2-914338-21-9
50,00 €
Les vices de la parole Les vices de la parole Térence McNamee Il s’agit, dans cet ouvrage, de cerner l’histoire des formes de comportement verbal jugées « anormales » en notre culture depuis la Renaissance. Quelles sont ces formes « anormales » ? Nous reconnaîtrons volontiers sous cette rubrique (...) Nombre de pages : 360
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-915418-27-9
28,00 €
L'art du bain L'art du bain Miroslava Stankovic Silvia Steidle Dédié à la découverte des sens, L’ art du bain propose des recettes de bains, accompagnées de suggestions musicales, qui ouvrent un espace où détente et plaisir sont les maîtres mots. Des recettes aux fleurs et aux plantes, à celles aux (...) Nombre de pages : 64
Format : 20 x 20 cm cm
ISBN : 978-2-911328-44-2
19,50 €
Du calame à l'ordinateur Du calame à l'ordinateur Stefan Moginet Ce livre, abondamment illustré d'exemples, présente clairement l'évolution des styles d'écriture arabe, en tenant particulièrement compte des matériaux employés comme supports et comme instruments traceurs ainsi que la difficile rencontre de (...) Nombre de pages : 112
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-911220-23-4
25,00 €
Marseille au Moyen-Age Marseille au Moyen-Age Thierry Pécout Ce livre est un recueil sans équivalent : recueil de textes, d'images, de pensées, d'objets, présentés par une équipe de chercheurs d'institutions françaises et étrangères, de l'Europe à l'Amérique du Nord, partout où l'histoire de Marseille (...) Nombre de pages : 432
Format : 29 x 29 cm
ISBN : 978-2-915418-35-4
39,00 €
La structure cachée du réel La structure cachée du réel Jean-François Froger Robert Lutz L'ouvrage est le résultat d'un travail de recherche de neuf années concernant les liens structurels entre la métaphysique, la physique et la théologie chrétienne. Il met en évidence l’existence d’une structure universelle. L'encyclique (...) Nombre de pages : 280
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-915418-37-8
35,00 €
Le langage de la science Le langage de la science Maurice Crosland D’où viennent les termes scientifiques ? Que recouvrent-ils ? Comment ont-ils évolué ? Le langage de la science analyse le développement du vocabulaire scientifique depuis ses origines jusqu’à nos jours, en mettant en évidence les (...) Nombre de pages : 96
Format : 12 x 21 cm
ISBN : 978-2-915418-32-3
9,50 €
Anatomie cinétique Anatomie cinétique Robert S. Benhke Comment le corps humain bouge-t-il? Comment l'anatomie gouverne-t-elle le mouvement ? Pour analyser le corps en mouvement, Anatomie cinétique s'appuie à la fois sur un texte rigoureux, de nombreux shémas et photographies d'une grande (...) Nombre de pages : 240
Format : 21 x 28,8 cm
ISBN : 978-2-915418-26-2
38,00 €
La folie des purs La folie des purs Didier Brenot Au Moyen Âge, la lutte entre sectaires cathares et inquisiteurs défenseurs de la société fut sévère. Plus qu’une lutte pour le pouvoir, comme on l’imagine aujourd’hui, ce fut un affrontement d’idées. Mais des options « métaphysiques » (...) Nombre de pages : 240
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-19-6
17,00 €
Petit traité de la boulette Petit traité de la boulette Pierre-Brice Lebrun Avec ce Petit Traité de la boulette, Pierre-Brice Lebrun remédie brillamment à l’absence de la boulette dans la littérature culinaire : voici un livre d’histoire, et d’histoires ! Remarquablement documenté, alliant richesse (...) Nombre de pages : 128
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-45-9
17,00 €
Surpoids et obésité, suivez le coach Surpoids et obésité, suivez le coach Renaud Roussel   Le surpoids et l’obésité sont apparentés de nos jours à une véritable catastrophe sanitaire et les personnes concernées, stigmatisées, sont alors, bien souvent, la proie des marchands d’illusions. Face aux dérives médiatiques et (...) Nombre de pages : 256
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-915418-33-0
19,00 €
L'horreur du vide et le poids de l'atmosphère L'horreur du vide et le poids de l'atmosphère   Qui peut dire le poids de l’air ? Et même, qui en connaît l’existence ? À l’évidence, on ignore superbement celle-ci, même si l’on a bien entendu parler à l’occasion – à l’école ! – de la « pression atmosphérique ». Aujourd’hui – (...) Nombre de pages : 128
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-46-6
14,00 €
L'allégresse de l'écriture L'allégresse de l'écriture Roger Druet Roger Druet est peintre, calligraphe, écrivain et professeur de la lettre.  Ancien élève de l'École des Arts Appliqués, puis des Beaux-Arts (architecture), il s'oriente ensuite vers la typographie dont le dessin de caractères chez Deberny et (...) Nombre de pages : 128
Format : 22,5 x 22,5 cm cm
ISBN : 978-2-911220-27-2
39,00 €
Manuel d'herboristerie et de pharmacopée chinoise Manuel d'herboristerie et de pharmacopée chinoise Dr. G. Guillaume Dr. Mach-Chieu   En Chine la pharmacopée représente le support majeur de la Médecine traditionnelle et constitue l'essentiel de son arsenal thérapeutique. On en retrouve les bases théoriques dans de volumineuses matières médicales, les Bencao, dont la (...) Nombre de pages : 656
Format : 1 vol. 15,5/24 cm
ISBN : 978-2-915418-15-6
45,00 €
Edith Stein, dans les profondeurs de l'âme Edith Stein, dans les profondeurs de l'âme Amata Neyer   Amata Neyer médite quarante brèves citations d'Edith Stein. Celles-ci s'étendent sur plusieurs décennies et nous permettent de suivre les grands traits de la vie de la sainte. Elles débutent par les souvenirs d'enfance, montrent Edith (...) Nombre de pages : 96
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-18-9
12,00 €
Zen simple assise Zen simple assise Philippe Coupey Avec Zen simple assise, le moine zen Reiryu Philippe Coupey nous offre l’un des commentaires les plus précis jamais faits du Fukanzazengi, « guide universel sur la voie juste de zazen ». Ce texte, écrit par le maître Eihei Dôgen en 1227, est (...) Nombre de pages : 120
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-915418-39-2
14,00 €
Rééducation en résistance progressive Rééducation en résistance progressive Blandine Calais-Germain José Curraladas Le renforcement musculaire occupe une place de premier plan dans la pratique de la kinésithérapie. Dans ce domaine, la kinésithérapie active en résistance progressive à l’élastique s’avère une technique intéressante par sa simplicité et (...) Nombre de pages : 176
Format : 17 x 24 cm cm
ISBN : 978-2-915418-28-6
25,00 €
Une nouvelle anthropologie du geste Tome II Une nouvelle anthropologie du geste Tome II Urbain Marquet Urbain Marquet est un philosophe du geste. Sa philosophie s’enracine dans une longue expérience pédagogique et c’est au contact des enfants et de leurs besoins que l’observation et la réflexion ont conduit le philosophe de l’anthropologie (...) Nombre de pages : 600
Format : 15,5 x 18 cm cm
ISBN : 978-2-914338-16-5
39,50 €
Une nouvelle anthropologie du geste  Tome I Une nouvelle anthropologie du geste Tome I Urbain Marquet Urbain Marquet est un philosophe du geste. Sa philosophie s’enracine dans une longue expérience pédagogique et c’est au contact des enfants et de leurs besoins que l’observation et la réflexion ont conduit le philosophe de l’anthropologie (...) Nombre de pages : 608
Format : 15,5 x 18 cm cm
ISBN : 978-2-914338-15-8
39,50 €
L'âme forestière L'âme forestière Jean Laugier Des années de séjour en forêt aident à s'échapper de la prison mentale que sont les idées reçues et l'enseignement étriqué de nos écoles. Déforestations, exode rural, confrontation avec les communautés locales, tourisme, naturalisme, (...) Nombre de pages : 208
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-42-8
17,50 €
Petit traité de la farine complète Petit traité de la farine complète Martine Agrech   Nul doute que la farine a joué un rôle important dans l'histoire de l'humanité par son usage le plus courant : le pain, symbole même de la nourriture des hommes. Mais d'où viennent les premiers grains de blé ? Comment les a-t-on (...) Nombre de pages : 112
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-38-1
14,50 €
VTT Maîtriser les techniques VTT Maîtriser les techniques Brian Lopes Lee McCormack   Un des meilleurs pilotes professionnels, Brian Lopes, vous apprend dans cet ouvrage à maîtriser votre technique du VTT, quels que soient l'état du terrain, les conditions du parcours, votre discipline et votre niveau. VTT, maîtriser (...) Nombre de pages : 160
Format : 19 x 27 cm cm
ISBN : 978-2-915418-25-5
29,90 €
La diététique du sport La diététique du sport Corinne Dejean A chaque sport sa diététique ! Telle est l'idée directrice de l'ouvrage de Corinne Dejean, qui explique la nécessité d'une diététique adaptée à chaque sport. Par ses nombreuses activités de diététicienne, aussi bien en milieu (...) Nombre de pages : 128
Format : 17 x 24 cm cm
ISBN : 978-2-915418-16-3
20,00 €
Vélo pour tous Vélo pour tous Jean Le Bivic Jean-Michel Richefort   Nouvelle édition avec actualisation du texte et réédition des photographies et illustrations. Tout à la fois sport et loisir, le vélo se pratique de mille façons, de la sympathique sortie familiale ou entre amis à la cyclosportive, (...) Nombre de pages : 160
Format : 19 x 27cm cm
ISBN : 978-2-915418-29-3
25,00 €
VTT rouler plus vite VTT rouler plus vite Jean-Paul Stéphan     Préface par Julien Absalon, champion olympique VTT, multiple champion du monde et de France VTT. (Extrait de la préface) L’entraînement du vététiste est complexe, et renvoie à la fois aux dimensions physique, technique, (...) Nombre de pages : 432
Format : 17 x 24cm cm
ISBN : 978-2-915418-24-8
27,00 €
Petit traité de l'omelette Petit traité de l'omelette Béatrice Vigot-Lagandré Les éditions Le Sureau vous présentent sa nouvelle collection de cuisine, Les petits traités, qui se propose de faire (re)découvrir un aliment dans tous ses états : un peu d’histoire, quelques citations célèbres, de la géographie, et des (...) Nombre de pages : 80
Format : 14 x 22cm cm
ISBN : 978-2-911328-47-3
10,00 €
Hors Zone Hors Zone     Dans une vallée de haute montagne, un hôtel isolé va servir de cadre à un étrange débat télévisé sur... le sens de la vie. L'univers a-t-il un sens? C'est la question qui opposera deux candidats durant plusieurs semaines. L'animatrice, (...) Nombre de pages : 72
Format : 21 x 29cm cm
ISBN : 978-2-915418-23-1
8,50 €