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Petit traité de l'omelette Petit traité de l'omelette Béatrice Vigot-Lagandré Les éditions Le Sureau vous présentent sa nouvelle collection de cuisine, Les petits traités, qui se propose de faire (re)découvrir un aliment dans tous ses états : un peu d’histoire, quelques citations célèbres, de la géographie, et des (...) Nombre de pages : 80
Format : 14 x 22cm cm
ISBN : 978-2-911328-47-3
10,00 €
Abécédaire illustré des mots voyageurs Abécédaire illustré des mots voyageurs Hugo Blanchet Anouck Ferri L’idée de cet ouvrage est née de l’activité de vulgarisation de l’auteur, docteur en linguistique ancienne, sur les réseaux sociaux : Hugo Blanchet y a en effet constaté aussi bien l’intérêt que le public peut porter aux origines des mots (...) Nombre de pages : 208
Format : 16 x 24 cm
ISBN : 978-2-36765-028-9
19,90 €
Grand traité des herbes aromatiques Grand traité des herbes aromatiques Mireille Gayet Préfacé par Yves Coppens   Qui ne connaît pas les herbes aromatiques ? Chacun d’entre nous est capable d’en citer un plus ou moins grand nombre – dix, vingt ou trente... Mais, en réalité, savons-nous combien d’entre elles sont de « (...) Nombre de pages : 232
ISBN : 978-2-36402-019-1
39,00 €
Méditer le Rosaire avec les Saintes Écritures Méditer le Rosaire avec les Saintes Écritures   La récitation répétitive de la même ­invocation s’enracine dans les traditions les plus anciennes. La plus simple, et toujours pratiquée, est la récitation indéfinie de la « prière du cœur » : « Seigneur Jésus Fils du Dieu Vivant, prends (...) Nombre de pages : 64
Format : 11 x 17 cm
ISBN : 978-2-36766-035-6
2,00 €
Petit traité de la sardine Petit traité de la sardine Mireille Gayet Vous habitez au bord de la mer ou dans une grande ville où les poissons frais arrivent dans les douze heures qui suivent leur pêche ? Alors vous pouvez manger de délicieuses sardines fraîches – mais tout le monde n’a pas cette chance. Et, de (...) Nombre de pages : 128
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36402-108-2
17,50 €
Trésors alimentaires des Andes Trésors alimentaires des Andes Dr. G. Guillaume En Amérique du Sud, les Andes ont toujours été un berceau pour les cultures vivrières. Cette zone géographique a vu naître la pomme de terre, l’arachide et la tomate. Des cultures moins connues, comme le quinoa, la canihua, la kiwicha, la (...) Nombre de pages : 160
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-36403-171-5
12,00 €
Repenser l'équitation Repenser l'équitation Frédéric Brigaud Joséphine Lyon Quel cavalier n’a pas rêvé d’une pratique de l’équitation fluide, efficace, sans heurt et sans douleurs ?  Un tel objectif demande une triple démarche : – comprendre les tenants et aboutissants de l’équitation pour davantage de (...) Nombre de pages : 320
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-36403-196-8
35,00 €
Intelligence artificielle : la réalité & le mythe Intelligence artificielle : la réalité & le mythe Alain Bretto En quelques décennies, l’intelligence dite « artificielle » s’est imposée comme un facteur incontournable de nos sociétés. Pour un néophyte, cette intelligence-là peut paraître un domaine difficile, abscons, voire angoissant. (...) Nombre de pages : 126
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36403-200-2
10,00 €
Petit traité du canard Petit traité du canard Bruno Bertheuil Élevé depuis l’antiquité égyptienne au moins, le canard a trouvé en France une terre d’élection. Deuxièmes producteurs mondiaux de canards derrière les Chinois, les Français en sont surtout les premiers consommateurs ! C’est dire si nous (...) Nombre de pages : 96
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36402-197-6
12,00 €
Ostéopathie non structurelle Ostéopathie non structurelle Jean Marchandise Anne-Paule Marchandise Il existe deux formes d’ostéopathie : l’ostéopathie structurelle et l’ostéopathie non structurelle, fluidique et énergétique. L’ostéopathie structurelle se base sur l’analyse palpatoire des tissus en profondeur et l’acte thérapeutique (...) Nombre de pages : 128
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-36403-100-5
27,50 €
La matière noire : substance exotique ou effet relativiste ? La matière noire : substance exotique ou effet relativiste ? Jean Perdijon Au moment où le LHC redémarre à Genève, pour une ultime (et coûteuse) tentative de découvrir enfin le secret de la matière noire, il serait temps de vérifier les fusibles ! Une anomalie ne peut se manifester que dans le cadre d'une (...) Nombre de pages : 144
Format : 17 x 19 cm
ISBN : 978-2-36403-103-6
19,50 €
L'Art d'être un hôte parfait L'Art d'être un hôte parfait David Chenuet « L' Art d' être un hôte parfait » représentera la France dans la catégorie A11 : « Recevoir » dans la compétition des "Meilleurs du Monde » des « Gourmand World Cookbook Awards 2021» ! Trois grands chefs étoilés le disent d’emblée en (...) Nombre de pages : 64
Format : 64 cm
ISBN : 978-2-36402-178-5
0,00 €
Dictionnaire étymologique des îles françaises Dictionnaire étymologique des îles françaises Claude Gantet Île de la Cité, Marie-Galante, Tahiti, Ouessant… et aussi Bassas da India, Tuamotu, Clipperton... La France est riche de plus d’un millier d’îles, aussi bien métropolitaines qu’ultra-marines, qu’elles soient de pleine mer, fluviales ou (...) Nombre de pages : 160
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-36403-213-2
19,50 €
Shiatsu - Voie d'équilibre Shiatsu - Voie d'équilibre Isabelle Laading D'origine japonaise mais fondé sur les principes de la médecine chinoise, le shiatsu est une méthode de régulation du flot énergétique par pression des pouces tout au long des méridiens d'acupuncture et sur des points spécifiques. Le shiatsu (...) Nombre de pages : 224
Format : 1 vol. 17/24 cm
ISBN : 978-2-907653-60-2
25,00 €
Le théâtre amateur Le théâtre amateur Maurice Chevaly La magie du théâtre est probablement aussi ancienne que l’homme lui-même. Avant de transformer le réel, on demande au rêve sa représentation. Le sorcier originel était un acteur. L’acteur, aujourd’hui, est toujours un sorcier. Mais pour (...) Nombre de pages : 192
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36403-168-5
13,50 €
Anatomie pour la voix - Nouvelle édition Anatomie pour la voix - Nouvelle édition Blandine Calais-Germain François Germain Nouvelle édition completée et nouveau prix (réduit) Anatomie pour la voix aborde, de façon simple, les connaissances anatomiques en relation avec la voix humaine. L’ouvrage répond à des questions que se posent souvent les personnes (...) Nombre de pages : 304
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-36403-183-8
29,50 €
Abdos sans risque - Nouvelle édition Abdos sans risque - Nouvelle édition Blandine Calais-Germain Les « abdos », ce sont les exercices d’abdominaux couramment pratiqués dans les salles d’entraînements corporels, le plus souvent pour garder « la ligne», conserver ou retrouver un ventre plat. Il faut pourtant savoir que la seule force (...) Nombre de pages : 160
Format : 18 x 28 cm
ISBN : 978-2-36403-180-7
25,00 €
Petit traité de la farine complète Petit traité de la farine complète Martine Agrech   Nul doute que la farine a joué un rôle important dans l'histoire de l'humanité par son usage le plus courant : le pain, symbole même de la nourriture des hommes. Mais d'où viennent les premiers grains de blé ? Comment les a-t-on (...) Nombre de pages : 112
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-38-1
14,50 €
La gymnastique aquatique La gymnastique aquatique Jean-Michel Lamarque Franck Ostermeyer Préface de Lewis C. Thorne, Président de Excel Sports Science Inc. Préambule du Dr. Denis Laurent, médecin de l'Institut National des Sports, chargé de l'équipe de France féminine de gymnastique.   Jean-Michel Lamarque et Franck (...) Nombre de pages : 112
Format : 1 vol. 17/24 cm
ISBN : 978-2-907653-26-8
13,72 €
Les équations fondamentales de la physique Les équations fondamentales de la physique Sander Bais Depuis des millénaires, l'humanité cherche à comprendre la nature. En explorant le monde à toutes les échelles à l'aide d'instruments de plus en plus complexes, nous avons réussi à éclaircir certains des grands mystères qui nous (...) Nombre de pages : 96
Format : 17 x 19 cm
ISBN : 978-2-915418-14-9
19,00 €
Sport et agressivité Sport et agressivité Luc Collard L’agressivité qui se joue sur les terrains de sport n’est pas fondamentalement ce qu’en disent certains éthologues ou psychologues. Elle n’est pas le produit de dispositions affectives ou de prédispositions mentales mais plutôt la (...) Nombre de pages : 224
Format : 14 x 21 cm
ISBN : 978-2-907653-95-4
15,00 €
Une théologie du verbe Une théologie du verbe Saint Bonaventure Saint Bonaventure enseigna dans les mêmes années à Paris que saint Thomas d’Aquin, et fut nommé Docteur Séraphique et Ministre général de l’ordre des Franciscains. Ses Sermons prolongent son enseignement, exposent sa doctrine théologique (...) Nombre de pages : 304
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-24-0
15,00 €
Voir, nommer et figurer les couleurs Voir, nommer et figurer les couleurs Roger Lamouline   Les couleurs posent bien des questions intéressantes. Le triangle qui permettait il y a cinquante ans de s’assurer que la teinte des feux rouge, vert, jaune que l’on place le long des voies de chemin de fer était conforme au cahier des (...) Nombre de pages : 200
Format : 16 x 23 cm
ISBN : 978-2-911220-16-6
15,00 €
L'art du bain L'art du bain Miroslava Stankovic Silvia Steidle Dédié à la découverte des sens, L’ art du bain propose des recettes de bains, accompagnées de suggestions musicales, qui ouvrent un espace où détente et plaisir sont les maîtres mots. Des recettes aux fleurs et aux plantes, à celles aux (...) Nombre de pages : 64
Format : 20 x 20 cm cm
ISBN : 978-2-911328-44-2
19,50 €
Webgrids Webgrids Anne-Sophie Fradier Au service du texte, du message et de l'utilisateur, la typographie a pour objectifs la lisibilité, l'intelligibilité et l'esthétique des contenus. Bénéficiant de siècles de recherches et d'expérimentations, elle a un rôle essentiel à jouer (...) Nombre de pages : 128
Format : 16 x 23 cm
ISBN : 978-2-911220-44-9
15,00 €
5 fruits & légumes par jour, mode d'emploi 5 fruits & légumes par jour, mode d'emploi Béatrice Vigot-Lagandré   « Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour. » Tout le monde connaît cette recommandation, véritable slogan qui s’affiche partout. Mais au quotidien et en pratique, comment y parvenir ? Un jus de fruit, une (...) Nombre de pages : 96
Format : 17 x 24 cm cm
ISBN : 978-2-911328-56-5
10,00 €
Masques des Alpes Masques des Alpes Christian Schweiger Dans de nombreuses vallées isolées des Alpes, les masques, images des anciennes coutumes locales, ont perduré aux côtés du carnaval. En Autriche, en Suisse, dans le Sud de l’Allemagne ou le Nord de l’Italie, des personnages, dont l’aspect (...) Nombre de pages : 160
Format : 24 x 24 cm
ISBN : 978-2-915418-01-9
29,50 €
La mémoire du soleil La mémoire du soleil Dr. Hubert Larcher Trois cas extraordinaires d'incorruption de la chair, ceux de sainte Thérèse d'Avila, de saint Charbel Makhlouf et de sainte Roseline de Villeneuve, qui sont loin d'être uniques, nous invitent à étudier les causes de ces surprenantes (...) Nombre de pages : 372
Format : 1 vol. 15,5/24 cm
ISBN : 978-2-907653-05-3
29,73 €
La folie des purs La folie des purs Didier Brenot Au Moyen Âge, la lutte entre sectaires cathares et inquisiteurs défenseurs de la société fut sévère. Plus qu’une lutte pour le pouvoir, comme on l’imagine aujourd’hui, ce fut un affrontement d’idées. Mais des options « métaphysiques » (...) Nombre de pages : 240
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-19-6
17,00 €
Intuition & raison Intuition & raison Saint Bonaventure Saint Bonaventure enseigna dans les mêmes années à Paris que saint Thomas d’Aquin, et fut nommé Docteur Séraphique et Ministre général de l’ordre des Franciscains. Ses Sermons prolongent son enseignement, exposent sa doctrine théologique (...) Nombre de pages : 304
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-10-3
20,00 €
Traité de nutripuncture Traité de nutripuncture Dr Yvonne Parquer Dr Patrick Veret Etre en bonne santé, c'est vivre en harmonie avec les autres par rapport à soi-même, et recouvrer la santé, c'est se dégager des programmations en rééquilibrant et en stimulant la vitalité des cellules de l'organe en dysfonction. La (...) Nombre de pages : 572
Format : 17 X 24 cm
ISBN : 978-2-907653-96-1
39,50 €
Le langage de la science Le langage de la science Maurice Crosland D’où viennent les termes scientifiques ? Que recouvrent-ils ? Comment ont-ils évolué ? Le langage de la science analyse le développement du vocabulaire scientifique depuis ses origines jusqu’à nos jours, en mettant en évidence les (...) Nombre de pages : 96
Format : 12 x 21 cm
ISBN : 978-2-915418-32-3
9,50 €
Petit traité de la boulette Petit traité de la boulette Pierre-Brice Lebrun Avec ce Petit Traité de la boulette, Pierre-Brice Lebrun remédie brillamment à l’absence de la boulette dans la littérature culinaire : voici un livre d’histoire, et d’histoires ! Remarquablement documenté, alliant richesse (...) Nombre de pages : 128
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-45-9
17,00 €
Manuel de typographie française élémentaire Manuel de typographie française élémentaire Yves Perrousseaux Cet ouvrage est désormais édité sous le titre "Règles de l'écriture typographique du français"     Nombre de pages : 128
Format : 16 x 23 cm cm
ISBN : 978-2-911220-00-5
20,00 €
Golf Golf Maurice Duhamel Depuis plus d’un siècle, les spécialistes tentent de figurer la façon idéale de jouer au golf. Mais existe-t-il vraiment une technique idéale de jeu? Le swing parfait est-il un mythe ou une réalité? Golf : La vallée secrète et le swing (...) Nombre de pages : 114
Format : 19 x 27 cm
ISBN : 978-2-915418-04-0
28,50 €
Chemins de croix Chemins de croix Michel-Gabriel Mouret « Sache que tous les mystères, toutes les manifestations de ma vérité en ce monde, accompagnées ou non de la présence de ses disciples, sont des figures pour l’âme de mes serviteurs et pour toutes les créatures. Il en est ainsi pour que vous (...) Nombre de pages : 320
Format : 15,5 x 18 cm cm
ISBN : 978-2-914338-25-7
20,00 €
Une nouvelle anthropologie du geste Tome II Une nouvelle anthropologie du geste Tome II Urbain Marquet Urbain Marquet est un philosophe du geste. Sa philosophie s’enracine dans une longue expérience pédagogique et c’est au contact des enfants et de leurs besoins que l’observation et la réflexion ont conduit le philosophe de l’anthropologie (...) Nombre de pages : 600
Format : 15,5 x 18 cm cm
ISBN : 978-2-914338-16-5
39,50 €
Une nouvelle anthropologie du geste  Tome I Une nouvelle anthropologie du geste Tome I Urbain Marquet Urbain Marquet est un philosophe du geste. Sa philosophie s’enracine dans une longue expérience pédagogique et c’est au contact des enfants et de leurs besoins que l’observation et la réflexion ont conduit le philosophe de l’anthropologie (...) Nombre de pages : 608
Format : 15,5 x 18 cm cm
ISBN : 978-2-914338-15-8
39,50 €
Petit traité des sauces Petit traité des sauces Olivier Gaudant Si ce Petit traité des sauces aborde essentiellement les sauces en France, ce choix n'est pas innocent. En effet, ce pays a longtemps conservé, tout comme les autres royaumes d'Europe, l'héritage latin de son Antiquité. Plus tard, au xviie (...) Nombre de pages : 112
ISBN : 978-2-911328-59-6
17,00 €
L'allégresse de l'écriture L'allégresse de l'écriture Roger Druet Roger Druet est peintre, calligraphe, écrivain et professeur de la lettre.  Ancien élève de l'École des Arts Appliqués, puis des Beaux-Arts (architecture), il s'oriente ensuite vers la typographie dont le dessin de caractères chez Deberny et (...) Nombre de pages : 128
Format : 22,5 x 22,5 cm cm
ISBN : 978-2-911220-27-2
39,00 €