Moteur de recherches Perrousseaux, Atelier Perrousseaux

Champignons, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Consommés et appréciés depuis l’Antiquité, les champignons figurent en bonne place dans notre patrimoine gastronomique. Des champignons cultivés aux champignons sylvestres, synonymes de parfums de sous-bois et de balades en forêts, tous (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-27-5
10,00 €

Légumes oubliés, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Topinambours, crosnes, scorsonères… de bien jolis noms de légumes qui, depuis quelque temps, font un retour remarqué sur les tables des restaurants et les étals des marchés. Délaissés, voire dédaignés car parfois liés à un passé (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-26-8
10,00 €

L'art de guérir Franz Reichle La médecine traditionnelle tibétaine était encore méconnue il y a dix ans, quand des chercheurs suisses se sont intéressés à ses effets, souvent spectaculaires : tumeurs réduites, vaisseaux nécrosés nettoyés... La médecine tibétaine semble (...) Nombre de pages : 200
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-915418-07-1
12,00 €

Ebook : Bientôt maman Sââd Agoumi Ce petit guide invite les futures mamans à vivre leur grossesse et leur accouchement avec sérénité. En 184 pages, il aborde tous les aspects techniques et médicaux de cette période particulière, pendant laquelle toute femme est invitée (...) Nombre de pages : 184
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-915418-86-6
6,99 €

Grand atlas d'anatomie humaine Vigué-Martin Le Grand atlas d’anatomie humaine s’inscrit dans la grande tradition des atlas d’anatomie à l’attention des professionnels, tout en la renouvelant. Résolument moderne, cet atlas de 560 pages présente de réelles innovations : l’analyse (...) Nombre de pages : 560
Format : 28,5 x 34 cm
ISBN : 978-2-915418-05-7
84,00 €

Huîtres, je vous aime... Catherine Simon-Goulletquer L’huître a toujours été consommée crue. Toutefois, pouvoir consommer à tout moment et en tout lieu un produit frais d’excellente qualité est un luxe qui fut longtemps réservé aux habitants de la côte. On a donc pris l’habitude au cours de (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-23-7
10,00 €

Saint-Jacques, pétoncles, je vous aime... Valérie Gaudant La coquille Saint Jacques sort des cuisines étoilées et fait une entrée fracassante dans nos assiettes. 66 façons de cuisiner ce fruit de mer qui envahit les étals des poissonniers depuis quelques années. Marinées, en salade, poélées, en (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-21-3
10,00 €

L'eau et ses secrets Michael Gienger Josef Zerluth L’eau, un élixir de vie, source de santé et de bien-être ? Oui, à condition qu’elle soit de bonne qualité ! De son origine à son action dans le corps ou dans la nature, de son acheminement à son traitement, ce livre, abondamment (...) Nombre de pages : 224
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-915418-00-2
25,00 €

Intuition & raison Saint Bonaventure Saint Bonaventure enseigna dans les mêmes années à Paris que saint Thomas d’Aquin, et fut nommé Docteur Séraphique et Ministre général de l’ordre des Franciscains. Ses Sermons prolongent son enseignement, exposent sa doctrine théologique (...) Nombre de pages : 304
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-10-3
20,00 €

Ebook : Intuition & raison Saint Bonaventure Saint Bonaventure enseigna dans les mêmes années à Paris que saint Thomas d’Aquin, et fut nommé Docteur Séraphique et Ministre général de l’ordre des Franciscains. Ses Sermons prolongent son enseignement, exposent sa doctrine théologique (...) Nombre de pages : 304
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-914338-40-0
9,99 €

Le Sabre japonais Gregory Irvine En puisant dans la magnifique collection du Musée Victoria & Albert, l’une des plus riches d’Occident, l’auteur retrace l’évolution du sabre japonais dans son contexte historique et social, du VIIIe au XXe siècle. Arme redoutable par son (...) Nombre de pages : 136 pages 160 photog
Format : 24/ 24 cm
ISBN : 978-2-907653-88-6
42,00 €

Ebook : Manuscrits et bibliothèques Musulmanes en Algérie Arab Abdelhamid Nombre de pages : 230
Format : 0 x 16 cm
ISBN : 978-2-911220-54-8
12,99 €