Manzanas y peras... me gustan
Todo el mundo conoce las manzanas asadas o las peras con chocolate. Pero ¿ha añadido ya unos trocitos de pera en el gratinado de patatas? ¿Ha servido el pescado con manzana rehogada?
Le presentamos recetas tradicionales actualizadas para todos los platos de la comida: ensaladas agridulces, gratinados perfumados... 63 recetas en total que estimularán sus papilas.
Béatrice Vigot-Lagandré es periodista culinaria y autora de varios libros de cocina. En este libro nos propone decenas de ideas sencillas, apetitosas y sabrosas para todas las ocasiones.
Derechos de traducción disponibles
You have all tasted baked apples and chocolate-covered pears, but have you ever tried slipping slivers of pear into a potato gratin or served a fish filet with fried apple quarters?
From first course to dessert, classical recipes turn salads sweet and salty and touches of flavour to gratins... discover 63 recipes and entice your taste buds!
Beatrice Vigot-Lagandre, Journalist specializing in gastronomy and author of several cook books offers you here dozens of simple, appetizing and savoury ideas for all occasions.
Todo el mundo conoce las manzanas asadas o las peras con chocolate. Pero ¿ha añadido ya unos trocitos de pera en el gratinado de patatas? ¿Ha servido el pescado con manzana rehogada?
Le presentamos recetas tradicionales actualizadas para todos los platos de la comida: ensaladas agridulces, gratinados perfumados... 63 recetas en total que estimularán sus papilas.
Béatrice Vigot-Lagandré es periodista culinaria y autora de varios libros de cocina. En este libro nos propone decenas de ideas sencillas, apetitosas y sabrosas para todas las ocasiones.
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