Enciclopedia de la frutaLa fruta ocupa un buen puesto en la farmacopea popular por su acción benéfica. Estas cualidades son reconocidas y desarrolladas hoy por la industria farmacéutica, cosmética y veterinaria.
A las frutas silvestres o cultivadas de nuestra vieja (...)
Nombre de pages : 224 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-911328-24-4 25.00 €
El siglo XXI será el siglo del misticismo
Existe la manía contemporánea
de querer recuperar en las palabras lo que se ha perdido en el
espíritu. Para nosotros, católicos, las palabras espiritualidad y
místico tienen un significado preciso. El diálogo entre
espiritualidad y mística (...)
Nombre de pages : 240 Format : 15,5 x 18 cm ISBN : 978-2-914338-12-7 17.00 €
Verduras: me gustanBéatrice Vigot-Lagandré
¿Hay algo más sabroso que una buena ensalada bien crocante en pleno verano, un gratinado de setas bien doradito o una sopa de coliflor en pleno invierno?
Esta obra presenta algunas de las mejores recetas publicadas en la colección Je (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-31-2 12.00 €
Flores me encantanMireille GayetBonitas, pero no sólo eso. Merece la pena conocer las flores de otra forma que la habitual, en macizos y ramos de decoración.
Este libro propone recetas muy sencillas, elaboradas exclusivamente con las flores más corrientes –y no con hojas, (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-29-9 12.00 €
Las katasKenji Tokitsu¿Qué relación existe entre la ceremonia del té y las artes marciales? ¿Qué hay en común entre la muerte por seppuku y el arte floral?
La noción de kata aporta respuestas a estas preguntas. Las katas son filosofía, técnica, enseñanza, (...)
Nombre de pages : 208 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-907653-80-0 19.00 €
Golf: el valle secreto y el swing perfectoHace ya más de un siglo que los especialistas intentan representar la forma ideal de jugar al golf. ¿Existirá realmente una técnica ideal en este juego? ¿El swing perfecto es un mito o una realidad?
Golf: La vallée secrète et le swing parfait (...)
Nombre de pages : 114 Format : 19 x 27 cm ISBN : 978-2-915418-04-0 28.50 €
Ver, nombrar y representar los coloresRoger LamoulineLos colores plantean muchas preguntas interesantes: El triángulo que permitió garantizar hace cincuenta años que el rojo, verde y naranja de los semáforos de las vías del ferrocarril cumplía el pliego de condiciones, ¿es el mismo que el que se (...)
Nombre de pages : 200 Format : 16 x 23 cm ISBN : 978-2-911220-16-6 15.00 €
Fundamentos lógicos de la FísicaJean-François Froger Robert LutzLos conceptos de la Física se han elaborado desde siempre ajustando la teoría a la experiencia. Pero la exploración de la materia requiere hoy un enfoque más preciso, en el que los conceptos estén cargados de sentido.
Mediante una reflexión (...)
Nombre de pages : 300 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-915418-11-8 35.00 €
Los terroristas, la religión y nosotros...El objetivo de los islamistas no es la democracia, son nuestras almas o lo que queda de ellas. De todas las almas, empezando por las de los musulmanes. Lo que ha cambiado desde hace unos veinte años es la escala para medir el fenómeno. El (...)
Nombre de pages : 104 Format : 15,5 x 18 cm ISBN : 978-2-914338-11-0 10.00 €
Iconos árabes, misterios de Oriente
El arte arabo-cristiano fascina por su auténtico valor estético. Sin embargo hay que reconocer que los acontecimientos que agitan el planeta imprimen un reflejo muy singular a esas obras, testimonio de la simbiosis ideal entre las (...)
Nombre de pages : 224 Format : 24 x 30 cm ISBN : 978-2-914338-09-7 55.00 €
La voz pluridimensionalLa voz es una emisión sonora del cuerpo humano. Su calidad depende del paisaje interno de cada cual, de esa coreografía en movimiento que es el espejo de su equilibrio físico, psíquico y emocional.La voz pluridimensional es un nivel de (...)
Nombre de pages : 160 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-915418-09-5 25.00 €
Puerros, cebollas: me gustan todo el añoBéatrice Vigot-LagandréEl puerro y la cebolla pertenecen a la familia de los liliáceos y son casi primos. Se cree que proceden de Asia, los romanos y los griegos los consumían. Por cierto, que al emperador Nerón lo llamaban «puerrófago» de tanto como le gustaban: (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-22-0 10.00 €
Setas... me encantanBéatrice Vigot-LagandréConsumidas y apreciadas desde tiempos remotos, las setas ocupan un buen puesto en nuestro patrimonio gastronómico. Desde las setas cultivadas hasta las silvestres, que nos recuerdan los perfumes del bajo bosque y el senderismo, todas se prestan (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-27-5 10.00 €
Verduras de antaño me encantanBéatrice Vigot-LagandréAlcachofas de Jerusalén, crosnes, escorzoneras... son bonitos nombres de verduras que vuelven últimamente a los puestos del mercado y a las mesas de los restaurantes.Sopa de ortigas, ensalada de crosnes, crema de alcachofas de Jerusalén, (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-26-8 10.00 €
El arte de curarLa medicina tradicional tibetana se desconocía hace diez años, cuando unos investigadores suizos observaron sus efectos, a menudo espectaculares: tumores reducidos, venas y arterias necrosadas que se limpian... La medicina tibetana parece poder (...)
Nombre de pages : 200 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-915418-07-1 12.00 €
Gran atlas de anatomía humana Vigué-Martin
El Gran atlas de anatomía humana sigue la tradición de los atlas de anatomía para profesionales y es, al mismo tiempo, una obra resueltamente moderna. Sus 560 páginas presentan auténticas innovaciones: el análisis es sistémico, en tres (...)
Nombre de pages : 560 Format : 28,5 x 34 cm ISBN : 978-2-915418-05-7 84.00 €
Huîtres, je vous aime...L'huître a toujours été consommée crue. Toutefois, pouvoir consommer à tout moment et en tout lieu un produit frais d'excellente qualité est un luxe qui fut longtemps réservé aux habitants de la côte. On a donc pris l'habitude au cours de (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-23-7 10.00 €
Vieiras, zamburiñas: me gustan Valérie GaudantLa vieira sale de las cocinas de los grandes chefs y se instala cómodamente en nuestra mesa. Le presentamos 66 formas de cocinar un molusco que invade las pescaderías desde hace unos años. En marinada, ensalada, salteada, en cazuela, al horno o (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-21-3 10.00 €
El agua y sus secretos¿Es el agua un elixir de vida, fuente de salud y bienestar? Sí, siempre y cuando sea de buena calidad.Desde su origen hasta su acción en el cuerpo o en la naturaleza, desde su transporte hasta el tratamiento, este libro rico en ilustraciones (...)
Nombre de pages : 224 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-915418-00-2 25.00 €
Intuition & raisonSaint Bonaventure enseigna dans les mêmes années à Paris que saint Thomas d'Aquin, et fut nommé Docteur Séraphique et Ministre général de l'ordre des Franciscains. Ses Sermons prolongent son enseignement, exposent sa doctrine théologique d'un (...)
Nombre de pages : 304 Format : 15,5 x 18 cm ISBN : 978-2-914338-10-3 20.00 €
Le sabre japonaisGregory Irvine
Nombre de pages : 136 pages 160 photog Format : 24/ 24 cm ISBN : 978-2-907653-88-6 42.00 €
Manuscritos y bibliotecas musulmanas de ArgeliaColección Kitàb Tabulae, dirigida por el Centro de Conservación del Libro de Arles.Segunda obra de la colección Kitàb Tabulae, dirigida por el centro de Conservación del Libro de Arles y coeditada por Atelier Perrousseaux Éditeur (Francia) y (...)
Nombre de pages : 230 Format : 16 x 23 cm ISBN : 978-2-911220-15-9 20.00 €
Historia de la escritura tipográficaRicamente
ilustrada,
esta
historia de
la escritura
tipográfica
se
propone, en
dos
tomos, transmitir
la cultura
tipográfica
a los
mas.
Esto es para
mostrar,
a través de
texto e
imagen, los
hitos
relevantes
que se han
producido en el
tiempo y, (...)
Nombre de pages : 400 Format : 21 x 30 cm ISBN : 978-2-911220-13-5 50.00 €
La herboristerìaPatrice De BonnevalLa herboristería nació con el hombre. Frente a la enfermedad, en cualquier lugar y época, el primer recurso de los hombres han sido las plantas que tenían a su disposición. De esta experiencia de varios milenios, queda un deber cuyo desenlace (...)
Nombre de pages : 448 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-915418-03-3 35.00 €
Masques des AlpesA paraître : janvier 2006
Dans de nombreuses vallées isolées des Alpes, les masques, images des anciennes coutumes locales, ont perduré aux côtés du carnaval.
En Autriche, en Suisse, dans le Sud de l'Allemagne ou le Nord de (...)
Nombre de pages : 160 Format : 24 x 24 cm ISBN : 978-2-915418-01-9 29.50 €
Los colores de la luzRobert MiquelEl arte de la luz nocturna es una nueva expresión que se impone en todo el mundo. La iluminación artística de nuestro entorno tanto en las ciudades como en lugares naturales muestra aspectos inéditos de lo que nos rodea y que son (...)
Nombre de pages : 144 Format : 27 x 27 cm ISBN : 978-2-916073-03-3 35.00 €
Traité de psychologie traditionnelle chinoiseMichel Deydier-BastideLa psychologie traditionnelle chinoise Xin Li, dont le contenu est aussi originel que traditionnel, est issue des principes de la sagesse taoïste de la très ancienne première Chine et des connaissances acquises par la médecine chinoise à (...)
Nombre de pages : 320 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-907653-99-2 25.00 €
Coles: me gustan...Béatrice Vigot-Lagandré¿Cree usted que las coles están pasadas de moda, que se tarda mucho en cocerlas? ¿Tiene malos recuerdos de los olores que desprende la coliflor?Entonces, ¡lea enseguida este libro!Para reconciliarse con las coles, ya sean crudas, en ensalada, (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-16-9 10.00 €
Calabazas: me gustan Béatrice Vigot-LagandréPuede que, en plena temporada de la calabaza, usted se pregunte cómo preparar esas impresionantes delicias de la naturaleza... ¡ No se preocupe! Se prestan a todo y son perfectas en ensaladas originales, sopas perfumadas, sabrosos gratinados o (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm cm ISBN : 978-2-911328-19-0 10.00 €
Carne de vaca: me gusta...Olivier Gaudant Aude MaireyPot-au-feu, steak tártaro, babilla a la chalota... La carne de vaca está presente en nuestra mesa de formas muy diversas y conocidas, pero se cocina en casi todos los países del mundo. Matambre, vaca rendang... son platos más originales, pero (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm cm ISBN : 978-2-911328-20-6 10.00 €
Cookies: me gustan...El más exquisito gourmet o quien se las come de un bocado, encontrará en este libro la receta adaptada a su gusto, su humor, cultura y moda culinaria. Es imposible imaginar que se puedan dar todas las recetas de cookies. Hay cientos en Estados (...)
Nombre de pages : 64 Format : 14 x 22 cm cm ISBN : 978-2-911328-18-3 10.00 €
Manzanas y peras... me gustanBéatrice Vigot-LagandréTodo el mundo conoce las manzanas asadas o las peras con chocolate. Pero ¿ha añadido ya unos trocitos de pera en el gratinado de patatas? ¿Ha servido el pescado con manzana rehogada?Le presentamos recetas tradicionales actualizadas para todos (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm cm ISBN : 978-2-911328-17-6 10.00 €
Manual de fisiología funcional y nutripunturaTener buena salud es vivir en armonía con los demás y consigo mismo. Recuperar la salud es deshacerse de programaciones previas, reequilibrando y estimulando la vitalidad de las células del órgano que da muestras de disfuncionamientos. La (...)
Nombre de pages : 572 Format : 17 X 24 cm ISBN : 978-2-907653-96-1 39.50 €
Los manuscritos del TouatSaïd Bouterfa nos propone un viaje por las bibliotecas de la región de Adrar, zona central del norte de África donde el comercio transahariano, que permitía el tráfico de mercancías desde el África del norte hasta Malí y el África negra pasando (...)
Nombre de pages : 102 Format : 16 X 23 cm ISBN : 978-2-911220-14-2 20.00 €
Crónica de la forma La «crónica» nació entre el Tigris y el Eufrates hace miles de años. Es un género literario que memoriza diversos acontecimientos característicos de temas específicos, clasificados por orden cronológico. Es un instrumento de confrontación y (...)
Nombre de pages : 400 Format : 13,5 x 24 cm ISBN : 978-2-911220-12-8 25.00 €
Dietética energética y medicina chinaDr. J.M. Eyssalet, Dr. G. Guillaume Dr. Mach-ChieuPrimera parte Noción de alimento, elementos de fisiología china y tratamientos preventivos de las predisposiciones.
Segunda parte Aspectos terapéuticos
El arte dietético, al igual que la acupuntura, representa una vía fundamental del (...)
Nombre de pages : 520 Format : 17 X 24 cm ISBN : 978-2-907653-82-4 39.50 €
Anatomie pour le mouvement - Vol. 1Blandine Calais-GermainDe unos años a esta parte, se concede atención creciente al cuerpo, su funcionamiento y el movimiento.
La ANATOMÍA ya no es materia reservada únicamente a los especialistas, sino que interesa a cualquiera que practica una técnica corporal. (...)
Nombre de pages : 304 Format : 1 vol. 17/24 cm ISBN : 978-2-907653-01-5 29.50 €
RESPIRATIONBlandine Calais-GermainIl y a au moins une centaine de façons de respirer… Et même bien plus…
Pourquoi certaines respirations sont-elles passives ou actives ? Pourquoi une apnée peut être un temps de repos ou d’intense activité ?
Le geste respiratoire est d’une (...)
Nombre de pages : 224 Format : 17/24 cm ISBN : 978-2-907653-98-5 29.00 €
Pomme de terre, je vous aime ...
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-14-5 12.00 €
Moules, je vous aime ... même sans la friteMireille GayetIl y a deux façons de manger des moules, l'ambiance « bistrot », où l'on se lèche les doigts, et les recettes plus raffinées pour lesquelles les coquilles ont été retirées. Les deux ont leur charme et c'est ce que veut modestement présenter ce (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-15-2 10.00 €
