Nos e-books sont des versions homothétiques en format pdf des ouvrages physiques
Les manuscrits du Touat
Saïd Bouterfa nous invite à un voyage dans les bibliothèques de la région d'Adrar, dans cette partie centrale du Nord de l'Afrique, où le commerce transsaharien, qui permettait le transit de diverses marchandises, d'Afrique du Nord vers le (...)
Nombre de pages : 102 Format : 23 x 16 cm ISBN : 978-2-911220-72-2 12.99 €
Livres et bibliothèques des cathédrales
Dès leur origine, les cathédrales et leurs dignitaires ont eu besoin de livres, que ce soit pour la célébration du culte, l'administration de leurs fidèles ou la gestion de leurs biens temporels.
À partir d'un corpus riche de plus (...)
Nombre de pages : 192 Format : 23 x 16 cm ISBN : 978-2-911220-64-7 24.99 €
Manuel d'herboristerie et de pharmacopée chinoiseDr. G. Guillaume Dr. Mach-Chieu
En Chine la pharmacopée représente le support majeur de la Médecine traditionnelle et constitue l'essentiel de son arsenal thérapeutique. On en retrouve les bases théoriques dans de volumineuses matières médicales, les Bencao, dont la plus (...)
Nombre de pages : 656 Format : 24 x 17 cm ISBN : 978-2-36403-002-2 29.99 €
Méditer le Rosaire avec les Saintes Écritures (version eBook PDF)
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36766-036-3 2.00 €
Mes choux, je vous aimeBéatrice Vigot-Lagandré
Vous pensez que le chou est ringard, long à cuisiner ? Vous gardez un mauvais souvenir des effluves de cuisson du chou-fleur? ?
Alors, plongez vite dans ce livre !
Pour vous réconcilier avec les choux, qu'ils soient crus, en salade, (...)
Nombre de pages : 72 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-026-9 5.99 €
Méthode d'arts énergétiques
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-229-3 11.99 €
Miyamoto Musashi - nouvelle éditionKenji Tokitsu
Nombre de pages : 412 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-223-1 19.99 €
mkhjJean-Pierre Durand Jean-François Froger
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-084-8 19.99 €
Mon Corps de LuneDurant l'été 1981, un an avant sa mort, Maître Taisen Deshimaru, le Bodhidharma des temps modernes, a traduit et commenté quarante-sept poèmes de l'Eiheikōroku de Maître Dōgen. Ces poèmes d'inspiration chinoise marquent la naissance (...)
Nombre de pages : 240 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-915418-71-2 9.99 €
Moules, je vous aime ... même sans la friteMireille Gayet
Il y a deux façons de manger des moules, l'ambiance « bistrot », où l'on se lèche les doigts, et les recettes plus raffinées pour lesquelles les coquilles ont été retirées. Les deux ont leur charme et c'est ce que veut modestement présenter (...)
Nombre de pages : 72 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-042-9 5.99 €
Papyrus
L'une des inventions les plus remarquables de l'ancienne Égypte fut la fabrication d'un « papier » à partir de la plante de papyrus.
Dès 3000 av. J.-C., des feuillets et des rouleaux en papyrus fournirent une surface d'écriture idéale pour (...)
Nombre de pages : 132 Format : 23 x 16 cm ISBN : 978-2-911220-56-2 12.99 €
Pascal DuquenneGilbert Serres Huguette Vandeput
Nombre de pages : 224 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-186-9 15.00 €
Petit traité de l'huile d'olive
Environ 600 ans av. J.-C., l'olivier fait son apparition dans la région de Marseille et deviendra rapidement le symbole de toute une civilisation.
Quelle est l'évolution de l'olivier depuis son implantation dans les pays de la (...)
Nombre de pages : 112 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-005-4 10.99 €
Petit traité de l'omeletteBéatrice Vigot-Lagandré
Les éditions Le Sureau vous présentent sa nouvelle collection de cuisine, Les petits traités, qui se propose de faire (re)découvrir un aliment dans tous ses états : un peu d'histoire, quelques citations célèbres, de la géographie, et des (...)
Nombre de pages : 80 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-000-9 5.99 €
Petit traité de la confiture (nouvelle édition)Mireille Gayet
Nombre de pages : 128 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-153-2 8.49 €
Petit traité des saucesOlivier Gaudant
Si ce Petit traité des sauces aborde essentiellement les sauces en France, ce choix n'est pas innocent. En effet, ce pays a longtemps conservé, tout comme les autres royaumes d'Europe, l'héritage latin de son Antiquité. Plus tard, au xviie (...)
Nombre de pages : 112 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-004-7 10.99 €
Petit traité du pois chiche
Il vient de loin et il va au petit matin quitter ce monde.
Il le sait : il ne lui reste qu'une nuit avant d'être ensaché.
Il va la consacrer à raconter aux jeunes générations (de pois chiches) le périple accompli par leurs ancêtres, (...)
Nombre de pages : 160 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-008-5 12.99 €
Petit traité du poivre (version eBook PDF)Sylvie Jobbin-Le Moal
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-161-7 9.99 €
Pilates sans risqueBlandine Calais-Germain
À partir de huit mouvements, en particulier ceux du reformer, ce livre propose de faire le lien entre l'anatomie et les exercices du Pilates. Il observe ainsi la structure du corps, souligne les risques et indique les préventions possibles, (...)
Nombre de pages : 112 Format : 24 x 18 cm ISBN : 978-2-915418-99-6 12.99 €
Poireaux et oignons, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Issus de la famille des liliacées, oignon et poireau sont proches cousins. Ils seraient originaires d'Asie, et Romains et Grecs en consommaient déjà.
L'empereur Néron était d'ailleurs surnommé "le porrophage", tant il appréciait les (...)
Nombre de pages : 72 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-029-0 5.99 €
Poissons bleus, je vous aime...Mireille Gayet
Pourquoi un ouvrage de recettes consacré aux seuls poissons bleus ?
Parce qu'ils sont faciles à trouver sur les étals, de la mer du Nord à la Méditerranée, que ceux retenus ici sont d'un prix très abordable et, bien sûr, parce qu'ils (...)
Nombre de pages : 72 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-99-2 5.99 €
Poissons, je vous aime...Olivier Gaudant, Mireille Gayet Aude Mairey
"Colin", "anon", "julienne", "motelle", ... qui sont ces poissons présentés en filets ? Celui que l'on appelle "lieu" en Bretagne est-il le même que celui de même nom en Provence ? Poissons de mer, poissons d'eau douce, sauvages ou (...)
Nombre de pages : 72 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-044-3 5.99 €
Poissons, je vous aime...froidementValérie Gaudant, Nathalie Gaudant Mireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-097-9 5.99 €
Polimorfismo y polisemia de la imagenPierre Duplan, antiguo alumno de la Escuela Normal Superior de Enseñanza Técnica francesa, es profesor honorario de la Escuela Superior Estienne de Artes e Industrias Gráficas, más conocida como Escuela Estienne.
Animado por antiguos alumnos (...)
Nombre de pages : 160 Format : 23 x 16 cm ISBN : 978-2-911220-69-2 16.99 €
Pommes de terre, je vous aime ...
Sur les étals des marchés et chez beaucoup de producteurs, il arrive souvent de voir, rangées ou en vrac, des pommes de terre jaunes, rouges, marron clair à la peau tendre presque transparente, de formes ovales, rondes ou allongées, portant (...)
Nombre de pages : 72 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-024-5 5.99 €
Pommes et poires, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Vous connaissez tous les pommes au four ou les poires au chocolat, mais avez-vous jamais essayé de glisser quelques dés de poires dans un gratin de pommes de terre ou de servir un filet de poisson avec des quartiers de pommes poêlées ?
De (...)
Nombre de pages : 72 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-025-2 5.99 €
Potirons, potimarrons, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Quand la saison des potirons et potimarrons bat son plein, vous vous demandez peut-être comment apprêter ces impressionnants petits délices de la nature... Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et se plaisent aussi bien en salades (...)
Nombre de pages : 72 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-023-8 5.99 €
Profils de peintresRoland Truc
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-130-2 24.99 €
Quatorze nouveaux contes de ProvenceMaurice Chevaly Louis Falavigna
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-100-6 9.99 €
Réflexions sur le travailGiles Decock Robert Lutz
Travailler est l'un droits fondamentaux de l'homme, car le travail représente l'occasion de l'éveil de celui-ci à sa propre nature. Le Livre de la Genèse affirme que « l'homme a été placé dans le jardin d'Éden pour le travailler et le (...)
Nombre de pages : 64 Format : 19 x 13 cm ISBN : 978-2-914338-50-9 4.99 €
RESPIRATIONBlandine Calais-GermainIl y a au moins une centaine de façons de respirer... Et même bien plus... Pourquoi certaines respirations sont-elles passives ou actives ? Pourquoi une apnée peut être un temps de repos ou d'intense activité ? Le geste respiratoire est d'une (...)
Nombre de pages : 224 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-915418-63-7 14.99 €
Roger Excoffon
Roger Excoffon : un nom qui ne dit pas grand-chose à l'homme de la rue.
Et pourtant... Si cet homme de la rue est né en France entre 1930 et aujourd'hui, il a forcément côtoyé l'une de ses créations. Typographe de talent (on lui doit (...)
Nombre de pages : 240 Format : 29 x 21 cm ISBN : 978-2-911220-58-6 24.99 €
Sainte Marie-MadeleineJean-François Froger
Nombre de pages : 128 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36766-006-6 14.99 €
Serial virusAliocha Wald Lasowski
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-211-8 7.99 €
Shiatsu - la pista del equilibrioIsabelle LaadingDe origen japonés, pero basado en los principios de la medicina
china, el shiatsu es un método de regulación del flujo energético
mediante la presión de los pulgares a lo largo de los meridianos de
acupuntura y sobre puntos específicos. El (...)
Nombre de pages : 224 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-915418-55-2 17.99 €
Surpoids et obésité, suivez le coach
Le surpoids et l'obésité sont apparentés de nos jours à une véritable catastrophe sanitaire et les personnes concernées, stigmatisées, sont alors, bien souvent, la proie des marchands d'illusions.
Face aux dérives médiatiques et (...)
Nombre de pages : 256 Format : 24 x 17 cm ISBN : 978-2-36403-015-2 11.99 €
testFrère Étienne Goutagny
Nombre de pages : 144 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36766-000-4 9.99 €
Traité d'acupuncture et de moxibustion
Le Zhen Jiu Zi Sheng Jing est un traité d'acupuncture et de moxibustion du XIIe siècle, longtemps méconnu, dont les docteurs Gérard Guillaume et Mach-Chieu proposent ici la première traduction en Occident.
Le choix des points (...)
Nombre de pages : 368 Format : 24 x 15 cm ISBN : 978-2-36403-003-9 29.99 €
Tratado de psicología tradicional chinaMichel Deydier-BastideLa psicología tradicional china Xin Li, cuyo contenido es tan original como tradicional, se basa en los principios de la sabiduría taoista de la antiquísima primera China, y en los conocimientos acumulados a través del tiempo por la medicina (...)
Nombre de pages : 320 Format : 24 x 0 cm ISBN : 978-2-915418-64-4 17.99 €
Trésors alimentaires des AndesDr. G. Guillaume
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2- 36403-172-2 7.99 €
