Jean Alessandrini
Nombre de pages : 120 ISBN : 978-2-911220-60-9 32.90 €
Riz, je vous aime...Olivier Gaudant Aude Mairey
Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l'aube de la civilisation. Il est bien sûr la base de l'alimentation en Asie du Sud-Est et dans une partie de l'Inde, mais il est aussi très utilisé dans le reste (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-49-7 10.00 €
Patrimoine vivant de la Méditerranée
Nombre de pages : 160 Format : 24 x 24 cm ISBN : 978-2-36403-012-1 39.50 €
Le langage du corps
Nombre de pages : 144 ISBN : 978-2-36403-005-3 24.00 €
Fenouils, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Originaire et légume du Bassin méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables. Vous hésitez encore à le cuisiner ? Ce livre est pour vous !
Apprécié dès l'Antiquité, léger, vitaminé, bourré (...)
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-36402-037-5 10.00 €
Agrumes, je vous aimes...Béatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-36402-032-0 10.00 €
Guide pratique d'acupuncture en obstétriqueAugusta Guiraud-Sobral
Nombre de pages : 112 ISBN : 978-2-36403-007-7 35.00 €
Tofu, je vous aime...Solvieg Darrigo-Dardinet Béatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-36402-017-7 10.00 €
Fruits de mer, je vous aime...Mireille Gayet
Quel ennui – pour ne pas dire quelle angoisse – quand, en vacances sur les côtes du littoral, on regarde avec envie tous ces « fruits de mer » que l'on aimerait tant déguster mais dont la préparation reste une énigme.
Cet ouvrage, tout (...)
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-36402-035-1 10.00 €
Grand traité des herbes aromatiquesMireille Gayet
Nombre de pages : 232 ISBN : 978-2-36402-019-1 39.00 €
La lisibilité de la typographie sur InternetAurélien Foutoyet
Nombre de pages : 168 ISBN : 978-2-911220-43-2 21.00 €
Fenouil, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-36402-031-3 10.00 €
Grilles et macro-typographie de la page Web.Anne-Sophie Fradier
Nombre de pages : 128 Format : 16 x 23 cm ISBN : 978-2-911220-44-9 15.00 €
Fruits de mer, je vous aimeValérie Gaudant
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-36402-021-4 10.00 €
Recettes Allergies sévèresNelly Sabot-Patracone
Nombre de pages : 128 ISBN : 978-2-36402-013-9 12.90 €
A l'écoute de saint BernardFrère Étienne Goutagny
Nombre de pages : 224 ISBN : 978-2-914338-35-6 25.00 €
Les poissons fossiles (nouvelle édition)Pierre Abi Saad, Olivier Gaudant Mireille Gayet
Bilingue français anglais
Nombre de pages : 192 ISBN : 978-2-915418-91-0 45.00 €
Les poissons fossiles (nouvelle édition)Pierre Abi Saad, Olivier Gaudant Mireille Gayet
Nombre de pages : 192 ISBN : 978-2-915418-49-1 45.00 €
Entre l'élite et la plèbeJean-Noël Lafargue
Nombre de pages : 176 ISBN : 978-2-911220-42-5 25.00 €
Five Centuries of EnlightenmentJean-Paul Dumontier Pierre DuplanThe stained glass windows at Arnaud de Moles in the
Sainte-Marie d'Auch Cathedral and the Michelangelo
frescoes in the Sistine Chapel illustrate how the Bible was
interpreted by the Church during the Renaissance: Humanity
was formed by Pagan (...)
Nombre de pages : 240 ISBN : 978-2-914338-34-9 49.00 €
Treatise on acupuncture and moxibustion – Zhen Jiu Zi Sheng JingDr. G. Guillaume Dr. Mach-ChieuThe Zhen Jiu Zi Sheng Jing is a treatise on acupuncture
and moxibustion from the 12th Century, which went unrecognized for
a long time; Drs. Gérard Guillaume and Mach Chieu however,
are presenting the first Western translation here.
Selecting (...)
Nombre de pages : 368 Format : 15 x 24 cm. cm ISBN : 978-2-915418-46-0 48.50 €
Carottes, je vous aime... NEBéatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-36402-001-6 10.00 €
Endives, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-911328-70-1 10.00 €
BoltanaFrank Adebiaye Suzanne Cardinal
François Boltana (1950-1999) aura peut-être vécu la typographie à son
instant le plus décisif, au moment où les promesses multi-séculaires
qu'elle portait en elle purent vraiment se concrétiser. La France des
années 50 dans laquelle il naît (...)
Nombre de pages : 120 ISBN : 978-2-911220-45-6 32.90 €
Leçon EPSPatrick Seners
Nombre de pages : 256 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-915418-92-7 25.00 €
Petit traité du pois chichePierre-Brice Lebrun
Nombre de pages : 160 ISBN : 978-2-911328-66-4 19.50 €
MARCHERFrédéric Brigaud
Nombre de pages : 128 ISBN : 978-2-915418-89-7 24.50 €
ExcoffonRoger Excoffon: Now that's a name that probably won't ring a
bell for the ordinary person off the street.
Nevertheless... if that ordinary person were born in France
between 1930 and today, he or she would have inevitably rubbed
shoulders with (...)
Nombre de pages : 240 ISBN : 978-2-911220-39-5 45.00 €
Berries, I love you...Béatrice Vigot-LagandréWho has not nibbled on sun-soaked strawberries, blueberries, or
blackberries when out hiking? Just talking about them is
mouthwatering and such a strong evocative force.
Of course we are used to eating them for dessert, but these
little fruits (...)
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-911328-65-7 10.00 €
Squid, cuttlefish, octopus, and your cousins, I love you...Line De Smet Olivier GaudantThey make us conjure up images of far-reaching monsters sinking
ships... of magical animals associated with gods in Pre-Columbian
peoples.
In reality, squid or calamari, cuttlefish, octopus, all called
cephalopods (“feet on the head,”) have (...)
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-911328-71-8 10.00 €
Jeûne prièreMichel-Gabriel Mouret
Nombre de pages : 96 ISBN : 978-2-914338-37-0 9.50 €
Reflections on WorkGiles Decock Robert LutzWorking is one of the fundamental rights of man, for work
represents the opportunity to awaken us to our true nature. The
Book of Genesis affirms that “... man was placed in the Garden of
Eden to work it and to contemplate it...” and also that (...)
Nombre de pages : 64 ISBN : 978-2-914338-36-3 7.50 €
Little Treatise on Olive OilMartine AgrechThe olive tree made its appearance in the Marseilles area about
600 years B.C., only to quickly become the symbol of an entire
civilization.
How has the olive tree evolved from its implantation in the
Mediterranean countries to today?
What are (...)
Nombre de pages : 112 ISBN : 978-2-911328-67-1 17.00 €
Le chant prénatalMarie-Laure Potel
Nombre de pages : 160 ISBN : 978-2-915418-50-7 14.90 €
Shiatsu - The way of balanceIsabelle LaadingOriginally Japanese but founded on principles of Chinese
Medicine, shiatsu is a method for regulating the flow of energy by
applying pressure from the thumbs all along the acupuncture
meridians and on other specific points.
Shiatsu respects all (...)
Nombre de pages : 224 Format : 1 vol. 17/24 cm ISBN : 978-2-907653-60-2 25.00 €
Little blue fish, I love you...Mireille GayetWhy devote a cook book exclusively to little fish?
Because they are easy to find in the marketplace, from the North
Sea to the Mediterranean, not too expensive, of course they are
tasty, doubly so for their savor but also because their omega-3 (...)
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-911328-69-5 10.00 €
Civility TypefacesRémi JimenesThe “French Hand Art Letters” or “handwritten-style letters,”
civility typefaces etched by Robert Granjon in 1557 make up one of
the most famous imitations of handwritten fonts.
Reproducing the very supple Gothic cursive writing of French (...)
Nombre de pages : 120 ISBN : 978-2-911220-40-1 29.50 €
Little treatise on saucesOlivier GaudantExpressions that refer to sauces are so numerous that they
attest to just how important these are in the culinary art. Giving
dishes their final note, sauces are indeed the quintessence, but
their history cannot be summed up by a list of (...)
Nombre de pages : 112 ISBN : 978-2-911328-59-6 17.00 €
Cathedral Books and LibrariesCéline GiordanoFrom their very beginnings, cathedrals and their dignitaries
have had need of books, whether for celebrating mass, preaching to
worshippers, or managing their worldly goods.
Starting with a rich corpus of more than two hundred archived
texts (...)
Nombre de pages : 192 ISBN : 978-2-911220-32-6 35.00 €
Typographic languagePierre DuplanFormer student of the École normale supérieure de
l’Enseignement technique, Pierre Duplan is an Honorary
Professor of graphic arts and industries at the École
supérieure Estienne des arts et industries graphiques better
known as the École (...)
Nombre de pages : 160 ISBN : 978-2-911220-38-8 25.00 €
