ePub : Légumes secs
- Collection : Je vous aime
- ISBN : 978-2-36402-062-7
- Precio : 5.99 €
Alcachofas de Jerusalén, crosnes, escorzoneras... son bonitos nombres de verduras que vuelven últimamente a los puestos del mercado y a las mesas de los restaurantes.
Sopa de ortigas, ensalada de crosnes, crema de alcachofas de Jerusalén, gratinado de chirivías o cocido de verduras de antaño, recetas sencillas y sabrosas para descubrir o redescubrir pequeñas maravillas, sorprender a sus invitados... y despertar las papilas.
Los derechos de este título no están disponibles
Jerusalem artichokes, Chinese artichokes, scorzoneras (or black salsify,) etc. such interesting names for vegetables which, for a certain time now have become increasingly popular on restaurant tables as well as market stalls.
Stinging nettle soup, Chinese artichoke salad, creamy Jerusalem artichoke soup, parsnip gratin or heirloom vegetable stew; these recipes, simple and appetizing are perfect for discovering or rediscovering these little wonders; surprise and enthral your invitees… and tantalize your taste buds
Alcachofas de Jerusalén, crosnes, escorzoneras... son bonitos nombres de verduras que vuelven últimamente a los puestos del mercado y a las mesas de los restaurantes.
Sopa de ortigas, ensalada de crosnes, crema de alcachofas de Jerusalén, gratinado de chirivías o cocido de verduras de antaño, recetas sencillas y sabrosas para descubrir o redescubrir pequeñas maravillas, sorprender a sus invitados... y despertar las papilas.
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