La médecine traditionnelle chinoise et le cancerDr. Yongfu Xu
Bien que la médecine traditionnelle chinoise soit souvent assimilée à la seule acupuncture, celle-ci n’est en réalité qu’un aspect des moyens thérapeutiques mis en œuvre par cette médecine, qui avait très clairement diagnostiqué les (...)
Nombre de pages : 96 Format : 1 vol. 17/24 cm ISBN : 978-2-907653-76-3 14,00 €
La science des coeurs et de la naturePierre Perrier de l'académie des sciences
Il est urgent de proposer à l'honnête homme de reprendre sa réflexion sur le lien entre le " comment " scientifique et l'expérience personnelle. C'est ce que propose l'auteur à un ami à partir de ses méditations. Il est un des promoteurs de (...)
Nombre de pages : 144 Format : 1 vol. 14/22 cm ISBN : 978-2-907653-43-5 11,43 €
La voie du désirJean-François Froger Bernard Verten
Jean-François FROGER, chercheur en anthropologie et exégète.
Bernard VERTEN est professeur agrégé de lettres classiques.
La voie du désir selon le mythe d'Eros et Psyché est le cinquième ouvrage de Jean-François FROGER.
L'ouvrage (...)
Nombre de pages : 256 Format : 1 vol. 14/22 cm ISBN : 978-2-907653-41-1 18,29 €
KarozouthaPierre Perrier de l'académie des sciences
La compréhension progressive du phénomène d'oralité et des méthodes d'éducation, de célébration et de transmission de la Parole dans le milieu hébraïque du premier siècle permet de reprendre complètement les études sur l'araméen des (...)
Nombre de pages : 704 Format : 1 vol. 15/24 cm ISBN : 978-2-907653-21-3 33,54 €
La voie royale du désertFrère Étienne Goutagny
L'auteur est prieur à l'Abbaye Notre-Dame des Dombes.
Sous le titre de Vitae Patrum et de Verba seniorum, les Sentences des Pères du désert ont nourri la spiritualité de l'Occident monastique, surtout depuis la première traduction opérée (...)
Nombre de pages : 368 Format : 1 vol. 19/27 cm ISBN : 978-2-907653-28-2 38,11 €
MshamshanaPierre Perrier de l'académie des sciences
L'auteur est un responsable de recherche dans l'industrie. Il est membre du Comité des Applications et correspondant de l'Académie des Sciences. Il se consacre en outre, depuis une quinzaine d'années, à la redécouverte de l'enseignement de (...)
Nombre de pages : 220 Format : 1 vol. 12,5/21 cm ISBN : 978-2-907653-03-9 14,48 €
Les douzeUrbain Marquet
Il est étonnant que la tradition commune ne donne pas plus de détails sur la vie de chacun des douze Apôtres.
C'est sans application directe à tel ou tel Apôtre que l'auteur de l'Apocalypse énumère douze pierres précieuses pour symboliser (...)
Nombre de pages : 112 Format : 1 vol. 12,5/21 cm ISBN : 978-2-907653-16-9 10,37 €
Le bestiaire de la BibleJean-Pierre Durand Jean-François Froger
Pourquoi ce Bestiaire de la Bible ?
A cause d'un regard tout à fait nouveau sur le symbole. De la même façon que la Bible raconte comment Noé sauva toutes les espèces animales du Déluge d'eau, une théorie du symbole doit montrer comment (...)
Nombre de pages : 574 Format : 1 vol. 19/27 cm ISBN : 978-2-907653-22-0 29,00 €
Le nouvel outil des couleursRobert Chalavoux
La couleur est partout et paradoxalement les bases mêmes de ce phénomène sont souvent ignorées. Le Nouvel Outil des Couleurs, basé sur l'observation de la nature, des oeuvres d'art et d'une technique bien connue des imprimeurs, nous fait (...)
Nombre de pages : 64 Format : 1 vol. 21/28 cm ISBN : 978-2-907653-46-6 27,44 €
Les masques vivantsYannick Giorgi
Issu de la rencontre entre l'auteur et un initié, cet ouvrage témoigne de ce riche patrimoine, toujours vivant, que représente la sortie des masques lors des fêtes traditionnelles dans les villages Nuna, au Burkina Faso.
Après avoir (...)
Nombre de pages : 160 Format : 1 vol. 24/24 cm ISBN : 978-2-907653-74-9 37,35 €
Rabbi Ieshoua de NazarethYves Beauperin
La mémorisation de la Parole de Dieu, proposée par Marcel Jousse, est une authentique voie spirituelle, offerte à tous.
C'est aussi une redécouverte de la tradition vivante de l'Eglise. La pédagogie que constitue la Parole de Dieu, (...)
Nombre de pages : 288 Format : 1 vol. 24/16 cm ISBN : 978-2-907653-73-2 25,15 €
Poissons, je vous aime...Olivier Gaudant, Mireille Gayet Aude Mairey
“Colin”, “anon”, “julienne”, “motelle”, … qui sont ces poissons présentés en filets ? Celui que l’on appelle “lieu” en Bretagne est-il le même que celui de même nom en Provence ? Poissons de mer, poissons d’eau douce, sauvages ou d’élevage, (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14x22 cm ISBN : 978-2-911328-10-7 10,00 €
Cuisine et art de vivre en ProvenceGabriel-Henri Blanc
C’est un amoureux des saveurs, mais aussi un pointilleux chercheur, un sauveur de mémoire et de traditions menacées. Depuis 1946, Gabriel-Henri Blanc travaillait sur les archives des bibliothèques provençales. En 2003, il nous a livré un (...)
Nombre de pages : 368 Format : 25 x 34 cm ISBN : 978-2-911328-09-1 89,00 €
Traité de massage traditionnel chinoisMichel Deydier-Bastide
Tout en faisant partie des moyens thérapeutiques de la médecine chinoise, le massage traditionnel est en même temps une discipline autonome qui permet de traiter un grand nombre d’affections et de souffrances.
Le terme massage est en (...)
Nombre de pages : 320 Format : 17x24 cm ISBN : 978-2-907653-89-3 28,50 €
La danse classiqueGilbert Serres
Ce cahier de jeux et questionnaires sur la danse classique s'adresse à la fois aux professeurs et aux élèves des écoles de danse, ainsi qu'aux amateurs de ballets : il apporte aux premiers un important complément pour leur pratique de la (...)
Nombre de pages : 104 Format : 21 x 29 cm ISBN : 978-2-907653-92-3 14,50 €
Les apocalypses et la fin des temps
"La fin des temps " était le sujet du cinquième colloque de l'Alliance Mondiale des Religions. À son habitude, il conviait théologiens et scientifiques à une réflexion commune.
L'Apocalypse, a dit Mme Maryse Choisy, présidente de (...)
Nombre de pages : 288 ISBN : 978-2-907653-17-2 11,99 €
La gestion du stressEric Marlien
À l’évidence, le stress est devenu la plus grande « épidémie » que le monde occidental ait connue ! Avec des effets parfois dramatiques sur les personnes stressées ou leur entourage.
Après un exposé théorique clair et précis sur le stress (...)
Nombre de pages : 96 Format : 17 x 24 cm cm ISBN : 978-2-915418-43-9 19,00 €
Poivrons, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Légume emblématique de la cuisine méditerranéenne, le poivron est également le produit de l’été par excellence. On le connaît en salade, grillé ou bien évidemment dans la célèbre ratatouille, mais beaucoup d’autres apprêts lui conviennent. (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm cm ISBN : 978-2-911328-55-8 10,00 €
Endives, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Vous aussi, vous pensez que l’endive est amère, banale, sans intérêt ? Il est temps de changer d’avis !
Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine, en partenariat avec l’Association des (...)
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-911328-70-1 10,00 €
Vers l'Orient du cœurArmelle Dutruc
Henri Le Saux était moine, écrivain, poète et mystique, un des ascètes cachés du XXe siècle qui se nourrit intensément de silence et de recherche de l’Au-delà divin.
Les quatre-vingt-douze lettres qu’il adressa, entre 1952 et 1973, à sa (...)
Nombre de pages : 192 Format : 18 x 15,5 cm ISBN : 978-2-36766-020-2 18,00 €
Petit traité du pâtéMarie-France Bertaud
Le pâté est consensuel.
Tout le monde s’accorde pour lui trouver toutes les qualités. Il ne fait pas grimacer les enfants de dégoût, les amateurs de cuisine rabelaisienne ripaillent en sa compagnie sur les nappes vichy des tables de (...)
Nombre de pages : 128 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-182-2 14,50 €
Petit traité du haricotMarie-France Bertaud
Vieux comme le monde, le haricot ne fait pas son âge ! Sans une ride, il porte plutôt beau malgré ses heures de vol qui en font un vieux briscard de la gastronomie ayant vu du pays. Il ne fayote pas pour autant mais, la mode étant au (...)
Nombre de pages : 112 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-145-7 14,50 €
Petit traité du camembertPierre-Brice Lebrun
Pierre-Brice Lebrun a prouvé que Marco Polo n’a pas ramené les pâtes de Chine, que Parmentier n’a pas fait grand-chose pour la pomme de terre et que, si la Terre est ronde, c’est parce que la boulette existe (croire l’inverse est une (...)
Nombre de pages : 112 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-139-6 14,50 €
Petit traité des petits-farcisMireille Gayet
Petits-farcis. N’oubliez pas le trait d’union ! Il ne s’agit pas des farcis niçois. Pourquoi ce néologisme ? Que recouvre-t-il ?
Les Anglo-Saxons parlent de turnover (dans le sens d’une pâte repliée autour d’une farce) ou de hot-pocket (...)
Nombre de pages : 224 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-188-4 19,00 €
Petit traité de l'art de couper le fromageMarco Parenti
Pour apprécier pleinement toutes les qualités d’un fromage – odeur, couleur, saveur, consistance, etc. – celui-ci doit être accompagné d’un vin et d’un pain appropriés. De plus, il faut qu’il soit arrivé à parfaite maturation et servi à la (...)
Nombre de pages : 80 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-124-2 12,00 €
Petit traité de la tomateMireille Gayet
La tomate est un univers riche de plus de 12 000 variétés, d’un nombre incalculable de recettes et d’une histoire beaucoup plus complexe qu’on ne le pense généralement : originaire d’Amérique du Sud, la tomate s’est fait désirer avant de (...)
Nombre de pages : 160 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-163-1 14,90 €
Petit traité de la pomme de terre et de la fritePierre-Brice Lebrun
Pierre-Brice Lebrun est né à Liège, en Belgique : c’est dire si la pomme de terre et les frites ont eu très vite dans sa vie une importance capitale. D’ailleurs, à cinq ans, lorsqu’il fugue pour faire le tour du Monde, on le retrouve au bout (...)
Nombre de pages : 360 ISBN : 978-2-36402-015-3 25,00 €
Marseille au Moyen-AgeThierry Pécout
Ce livre est un recueil sans équivalent : recueil de textes, d'images, de pensées, d'objets, présentés par une équipe de chercheurs d'institutions françaises et étrangères, de l'Europe à l'Amérique du Nord, partout où l'histoire de Marseille (...)
Nombre de pages : 432 Format : 29 x 29 cm ISBN : 978-2-915418-35-4 39,00 €
Les saints Anges Saint Bonaventure
Ce troisième volume de sermons de saint Bonaventure présente huit textes – jamais traduits jusqu’à présent – consacrés aux Anges et à la Hiérarchie angélique.
L’ange occupe une grande place dans l’imaginaire humain. Ce sont très souvent (...)
Nombre de pages : 224 Format : 15,50 x 18 cm ISBN : 978-2-36766-026-4 15,00 €
Le livre de la nature humaineJean-François Froger
Y a-t-il une caractéristique unique de l'humanité qui puisse la distinguer du monde animal ? La biologie nous apprend que l'espèce humaine est différente des mammifères supérieurs par son nombre de paires de chromosomes, d'où l'on pourrait (...)
Nombre de pages : 512 Format : 15,5 x 18 cm ISBN : 978-2-36766-017-2 35,00 €
Histoire de l'écriture typographique : Le XIXe siècle françaisJacques André Christian Laucou
Histoire de l’écriture typographique - Le XIXe siècle français vient compléter les trois tomes précédents de la collection créée par Yves Perrousseaux. Dans le même esprit, cet ouvrage raconte l'histoire des « caractères d'imprimerie », de (...)
Nombre de pages : 384 ISBN : 978-2-911220-84-5 44,50 €
Histoire de l'écriture typographique - Le XXe siècle I/IIJacques André
Cette Histoire de l'écriture typographique – Le xxe siècle, tome 1 : de 1900 à 1950 vient compléter les quatre volumes précédents de la collection créée par Yves Perrousseaux qui retrace l'histoire des caractères d'imprimerie, de leur (...)
Nombre de pages : 264 Format : 21 x 29 cm cm ISBN : 978-2-36765-005-0 45,00 €
Grand traité du théMireille Gayet
Thé, mot à la signification multiple qui fait rêver le monde !
L’épopée de ces petites feuilles, dont la première utilisation en infusion se perd entre histoire et légende, est présentée ici suivant leur voyage allant de la Chine (...)
Nombre de pages : 248 Format : 19 x 27 cm ISBN : 978-2-36402-185-3 29,50 €
Grand traité des mielsIsabelle Avisse
De tous les produits nés du labeur insatiable de ces étonnants insectes sociaux que sont les abeilles – la cire, la propolis, le pollen, le pain d’abeilles, la gelée royale, etc. – le miel, de loin le plus connu, est apprécié depuis des (...)
Nombre de pages : 344 Format : 19 x 27 cm ISBN : 978-2-36402-111-2 34,50 €
Grand traité des fleurs comestiblesMireille Gayet
L’idée de manger des fleurs est loin d’être nouvelle mais elle prend incontestablement de l’ampleur et surprend encore bon nombre d’entre nous. Qu’ils soient étoilés ou non, tous les chefs succombent, avec raison, au charme floral culinaire. (...)
Nombre de pages : 304 Format : 19 x 27 cm ISBN : 978-2-36402-147-1 34,50 €
Grand traité des céréalesMireille Gayet
Vaste sujet que les céréales ! Mais d’abord, difficile à définir.
Ce Grand traité aborde de manière exhaustive les graminées comestibles et autres graines de diverses espèces, céréales et pseudocéréales. À l’instar du Grand traité des (...)
Nombre de pages : 344 Format : 19 x 27 cm ISBN : 978-2-36402-135-8 34,50 €
Anatomie pour le mouvement - Volume 2: Nouvelle éditionBlandine Calais-Germain
Cet ouvrage analyse les mouvements les plus courants rencontrés dans toutes les techniques corporelles et présente un répertoire d'exercices.
Les mouvements et les exercices proposés ont été choisis à partir du point de vue de l'anatomie (...)
Nombre de pages : 304 Format : 17 x24 cm ISBN : 978-2-36403-087-9 29,50 €
Mon Corps de LunePhilippe Coupey
Durant l'été 1981, un an avant sa mort, Maître Taisen Deshimaru, le Bodhidharma des temps modernes, a traduit et commenté quarante-sept poèmes de l’Eiheikōroku de Maître Dōgen. Ces poèmes d'inspiration chinoise marquent la naissance (...)
Nombre de pages : 240 Format : 14x22 cm cm ISBN : 978-2-915418-18-7 19,00 €
Traité d'acupuncture et de moxibustionDr. G. Guillaume Dr. Mach-Chieu
Le Zhen Jiu Zi Sheng Jing est un traité d’acupuncture et de moxibustion du XIIe siècle, longtemps méconnu, dont les docteurs Gérard Guillaume et Mach-Chieu proposent ici la première traduction en Occident.
Le choix des points (...)
Nombre de pages : 368 Format : 15 x 24 cm. cm ISBN : 978-2-915418-46-0 48,50 €
Les fossiles du LibanPierre Abi Saad, Olivier Gaudant Mireille Gayet
Les « poissons de pierre » du Liban sont parmi les plus beaux fossiles du monde, témoins d’une période vieille d’environ cent millions d’années.
Bien avant son indépendance, le Liban avait été célébré par bien des voyageurs pour ses (...)
Nombre de pages : 192 ISBN : 978-2-915418-49-1 45,00 €
