Potirons, potimarrons, je vous aime...
Quand la saison des potirons et potimarrons bat son plein, vous vous demandez peut-être comment apprêter ces impressionnants petits délices de la nature… Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et se plaisent aussi bien en salades originales qu’en soupes parfumées, en gratins croustillants ou en desserts surprenants. La preuve dans cet ouvrage ! Auteur de plusieurs livres de recettes célébrant les fruits et les légumes, Béatrice Vigot-Lagandré vous présente ici 65 recettes simples et savoureuses… pour épater famille et amis et se régaler en toute occasion.
When the peak of pumpkin and potimarron season arrives, you'll probably wonder how you're going to prepare these impressing delicacies of nature... But don't panic! They are very accommodating and are as happy served in original salads as in flavourful soups, crunchy gratins or surprising desserts. The proof is in this little book! An author of several recipe books celebrating fruits and vegetables, Beatrice Vigot-Lagandre offers you here 65 simple and savoury recipes... to impress your family and friends and to relish on any occasion.
Puede que, en plena temporada de la calabaza, usted se pregunte cómo preparar esas impresionantes delicias de la naturaleza... ¡ No se preocupe! Se prestan a todo y son perfectas en ensaladas originales, sopas perfumadas, sabrosos gratinados o postres sorprendentes. Se lo demostramos en este libro.
Béatrice Vigot-Lagandré es autora de varios libros de recetas sobre las frutas y verduras. Presenta en este libro 65 recetas sencillas y sabrosas... para sorprender a su familia y saborearlas en cualquier momento.
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