¡A cada deporte su dietética! Ésta es la idea directriz de la obra de Corinne Dejean, que explica el cómo y el porqué de la necesidad de una dietética adaptada a cada deporte. Debido a sus muchas actividades como dieteticista, tanto en el medio hospitalario como en el campo profesional privado, y por sus propias actividades deportivas, Corinne Dejean se vio necesariamente abocada a relacionar deporte y buena alimentación. Su conocimiento práctico de los problemas de alimentación e higiene con que se encuentran los deportistas, a menudo ha llevado a la autora a dar consejos sobre la mejor adaptación de la dietética a lo específico de cada deporte. Este Manuel de diététique pour le sport es fruto de esta experiencia: una obra práctica, clara y completa, para el deportista que quiere poner todos los medios para triunfar.
Each sport has its nutritional needs !
This is the underlying idea of Corinne Dejean's work that expains why there are specific nutritional needs for each sport and how to obtain them.
Through her rich experience as a dietetician, Corinne Dejean was naturally inclined to make this link between sports and good nutrition.
This revised edition of the manual of nutrition for athletes is the fruit of this experience : a practical work, clear and complete, written for the athelet who wants to have an additional chance at winning.
¡A cada deporte su dietética! Ésta es la idea directriz de la obra de Corinne Dejean, que explica el cómo y el porqué de la necesidad de una dietética adaptada a cada deporte. Debido a sus muchas actividades como dieteticista, tanto en el medio hospitalario como en el campo profesional privado, y por sus propias actividades deportivas, Corinne Dejean se vio necesariamente abocada a relacionar deporte y buena alimentación. Su conocimiento práctico de los problemas de alimentación e higiene con que se encuentran los deportistas, a menudo ha llevado a la autora a dar consejos sobre la mejor adaptación de la dietética a lo específico de cada deporte. Este Manuel de diététique pour le sport es fruto de esta experiencia: una obra práctica, clara y completa, para el deportista que quiere poner todos los medios para triunfar.
